During this extremely difficult time, we at Textise urge everyone to stay safe and adhere to your government's regulations concerning the pandemic. You can get the latest information about COVID-19 at the World Health Organisation (WHO) site (text-only view).


This page has been Textised!
The original page address was http://truongdaynauan.com/cach-lam-banh/chia-se-cong-thuc-lam-banh-flan.html

 
Trường dạy nấu ăn miễn phí tự học nấu ăn theo cách của bạn Website chính thức trường dạy nấu ăn tphcm – Dạy nấu ăn ngon như mẹ nấu 
Home  /  Cách làm bánh  /  Chia sẻ công thức làm bánh flan 
 
5 Tháng Mười, 2020  Cách làm bánh  407 Views 

Tin nỗi bật
Chia sẻ công thức làm bánh flan do các siêu đầu bếp, bếp trưởng và người nội trợ đồng hành cùng Truongdaynauan.com

Chia sẻ công thức làm bánh flan bất bại của mình, mn áp dụng thử nhé, thành phẩm thơm béo cực kỳ, bánh ko bị rỗ, ăn cùng cafe hoặc nước cốt dừa + cafe thì nhức nách lắm ạ 😆  


🍮  CÁCH LÀM BÁNH FLAN MẸ QUĂN 🙂  )
5 trứng gà – bỏ 1 lòng trắng trứng
Hơn 2/3 hủ sữa ông thọ tí (ai thích béo hơn nữa thì hết 1 hủ cũng đc nha )
1 bịt sữa tươi ko đường (loại 220ml)
Đánh trứng vừa đủ hoà quyện lòng trắng và lòng đỏ thôi, ko đánh nhìu – bỏ sữa đặc vào – khuấy đều – bỏ tiếp sữa tươi vào – khuấy đều & để đấy
 


👉   Làm caramen
Cho đường ước lượng tầm 2/3 chén (oanh bỏ đại ko có đong nên mn cứ ước lượng tầm tầm nha) – cho xíu xiu nước vào – để lửa nhỏ – đảo đều- đường sôi nhẹ các b nặn 1 miếng chanh vào – thắng đến khi màu vừa đẹp là đc
Đổ caramen vào khuôn – lấy r'y đổ hỗn hợp khi nãy vào để lọc bỏ trứng chưa tan
Bỏ vào nồi hấp tầm 15p lửa vừa – lấy tăm xăm thử, khi nào bánh hoàn toàn k dính tăm thì khi đó bánh đã đủ chín, xăm mà còn dính tăm xíu thì cứ để thêm ít phút nhé
Nhớ hé nắp xoong để nước ko bị đọng rớt xuống bánh làm bánh bị rỗ nha
Theo mình thấy thì để tủ lạnh qua đêm – hôm sau ăn sẽ ngon hơn
ăn ngon hơn khi ăn cùng sữa đặc (hoặc nc cốt dừa) và cafe nhé.
Chúc các bạn thành công 🤗  💪  
——-
Nguồn: Oanh Phạm
 

About admin
Check Also
Hướng dẫn cách làm bánh bao nh'n xá xíu mềm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh bao nh'n xá xíu siêu to khổng lồ mềm ngon …

Trả lời Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.

Recent Comments
trường dạy nấu ăn chúc các bạn thành công! Hướng dẫn - cách làm - công thức - kinh nghiệm Chia sẻ công thức làm bánh flan nhé
© Copyright 2020, All Rights Reserved


Textise: Back to top

This text-only page was created by Textise (www.textise.net) © Textise - CPC LLC
To find out more about our product, visit Textise.org.